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十勝 - 森康央
森康央
十勝
山廃酛 彗星
純米
上川大雪酒造
北海道
Jan 21, 2024 11:07 AM
41
Jan 19, 2024
森康央
久しぶりにいただく北海道のお酒、十勝😎 期待を持っていただきまぁ~す。 冷や~常温~ぬる燗まで楽しめるというので、まずはぬる燗で! ぐい呑みに注ぐと、少し黄色みがかっています。 香りは、酸っぱさと爽やかさを感じますね。 甘酸っぱさが初めに飛び込んできて、その後、苦味に包まれ、更に喉奥に爽やかさが広がりました😚 瞬間的に、薄味の梅酒を呑んでいるかのように感じますね😉 冷やでいただくと、ぬる燗より味わいが優しくなりました。 みずみずしさを感じていると、ほんのりと酸っぱさが現れてきます。 のどごしが、とても優しく心地よいですね😋 舌奥に酸っぱさが残り、ちょこっと苦味が出てきました😎 味わいの変化が変わっていて、飲み飽きせずに楽しませてくれますね🤤
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