寿梨庵奥能登の白菊特別純米原酒生酒無濾過白藤酒造店石川県2023/4/27 7:36:4272寿梨庵購入を考えていた奥能登の白菊が出てきました。 八反錦の特別純米、無濾過生原酒✨ とてもフレッシュで爽やか。すっきりした心地よい酸味。一転、後半はビターに切れて行きます。 佐渡バターなども使ったという、濃厚な蛤のスープにとても合いました😋
