SAMURAIZ

出雲富士秋雲 AKIMO 純米 ひやおろし純米ひやおろし

富士酒造島根県

2023/9/18 8:34:34

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SAMURAIZ

三連休最終日、少し早めの晩酌です。 出雲富士のひやおろし、いただきます。 精米歩合70%の純米酒です。 グラスに注ぐとやや色味がありますが、口に含むと透明感のあるスッキリしたお酒です。 純米酒だと雑味や穀物香が気になるものもありますが、これは、甘みも控えめで程よい旨みがのったキレイなお酒です。 今日のアテは、ちくわと野沢菜ですが、板わさや白身魚のお刺身なども合いそう。 コスパのいい食中酒です。