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澤乃井無濾過生原酒 百日熟成 本醸造酒本醸造原酒生酒無濾過
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パーム農家
澤乃井の百日熟成本醸造酒。新宿京王百貨店で購入。蔵人が試飲販売をやっていて特設コーナーが設けられていた。本当は澤乃井のソーダ割り推奨日本酒が欲しかったけどおいてなかった。 少しウリっぽい香り。味はだいぶ強めで濃ゆい甘酸系。度数も高めでオンザロックでも美味しそう。鰤の刺身に負けない強面の本醸造酒。