かいこま浅間嶽純米大吟醸大塚酒造長野県2023/8/13 10:09:192023/8/13家飲み部32かいこま今夜は、昨日の浅間山山行の後に飲めなかった浅間嶽を自宅で開封。 外観は、輝きのあるクリスタル。香りは、上新粉のような上品な米粉の香り。味わいは、膨らみのある甘旨味の後、辛味と苦味が現れ、キレが良い。 ラベルの色が赤茶色なので、浅間山外輪山の溶岩の山肌を思い出しながら、飲んでいます。
