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profile icon大字なば
本金愛酸々純米山廃原酒生酒無濾過
酒ぬのや本金酒造長野県
20
大字なば一口目のアタックがまさに酸、酸。次第に濃厚で芳醇なベリーとわずかな麹系の甘旨味が存在感を出してきます。最後はそれらの絶妙はバランスにやられました。初めは個性強めに戸惑いましたが、最後は虜になっていました。 また飲みたい。