Ykk新政亜麻猫新政酒造秋田県2022/5/11 11:00:132022/5/1123Ykkプライベートラボの1つである亜麻猫。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。アルコールの重みがほとんどなく、軽快で甘酸っぱく他の日本酒とは全く異なる味わい。めちゃうま
