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賀茂金秀純米吟醸 愛山純米吟醸
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家飲み部
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鯉する鴎
気づけば賀茂金秀ウィークエンド❗️🤭 ついつい…愛山❤️も開けちゃいました🥰 こちらは春先に仕込んだ酒を貯蔵、蔵出しした限定酒愛山🍶 酒米🌾のダイヤモンド💎と呼ばれる愛山を使って醸したヨダレモノです🤤 先ほどの直売所限定の生酒と比べると、ピチ感は減りますが、そこはやはり賀茂金秀!火入なのに…あるんです!何故かピチ感が✨ 香りはこちらの方が控えめですが、一口目の甘味と旨味はこっちの方が強いです😌 言葉だけでは伝え切れないのが心苦しいところ😭 が!…美味いです😋何故なら気づいた時には酒の残りが減ってるからに他なりません…笑 ps.肌寒い季節に変わってきたので、近いうち熱燗🍶もレポートしたいと思います😆 2日目レポート🗒️ あれれ!? 火入だから?か…直売所限定の生はピチ感消失したけど、こっちは2日目なのにピチ感少し残ってる😍 甘味旨味は勿論増えてるのが良き😌