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さけのわ
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でこっぱち
鼎
純米吟醸
生酒
信州銘醸
長野県
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でこっぱち
純米吟醸ながら米の旨味がしっかり。フルーティながらも余韻はべっこう飴のような感じ?生姜料理と合わせるとお互いの良さが引き立って美味い。