ch_a_ma

浦霞特別純米

佐浦宮城県

2023/10/21 4:49:47

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特別純米　吽 同じ宮城県塩竈市の蔵である阿部勘とのコラボ酒で、こちらは阿吽の吽。 ラベルに悠然と羽ばたく鳳凰は宮城県に縁のある画家さんの作である。かっこいい。 大変にうまい。 ふわりと広がる心地よい香り。非常にバランス良く癖ない味わいが寄り添うように揺蕩う。それでいて水のようとは呼ばせない旨味が一本芯を通し、非常に完成度の高い仕上がり。 流石浦霞。