まつちよ日本魂純米無濾過生原酒 水酛スペシャルⅡ江井ヶ嶋酒造兵庫県2023/10/8 8:22:41外飲み部59まつちよ昨日は行きつけのマニアックな店主がいる飲み屋で変なお酒をいっぱい飲んできました。 まずは白麹を使った酸度6.8の日本魂🍶 グラスに黄金色の液体が注がれます…🥃 上立ち香は酸を感じさせる甘い香り。 口に含むと甘酸っぱさのあとに米の旨味がきますが最後まで酸っぱいw 含み香は麹と白ワインが混ざったような感じの香りでした。 ごちそうさまでした🍶
