さけのわ
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文楽 - トオル
トオル
文楽
Bunroku Reborn Blooming Cloud
特別純米
生詰酒
北西酒造
埼玉県
Apr 7, 2024 11:40 AM
4
トオル
クラシックな文楽を若手がモダンに仕上げた飲みやすい酒。 レモンのような酸味とラベルに書いてあるが、口に含むと米の甘味、生酛っぽい旨味もあり、みかんのような柑橘類の酸味でまとまり、昔の日本酒の口の中に残るゴタゴタ感がなく、上手く仕上がってる。無理矢理だけど、イタリアのレモンチェロも連想させる酸味もある濃厚な旨味甘味。まったり飲むのにいい!
トオル さんは
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