Las
CMでよく見るお酒。飲むのは初めて。
けっこうな濁りと、けっこうな発泡性。
いつもどうり、先ず上澄みをいただくって気持ちだけと、なかなか濁りが沈殿しない(笑)。しっかり沈殿させるには、数日必要かも。
とりあえず上澄み？それなりに濁っている(笑)
発泡感もしっかり。
濁らせて飲んでみる。上澄みと比べて少し澱が増した分、酸味や複雑味はそれなりに強く感じるけど、劇的には変わらない(笑)。上澄みも濁っているから(笑)
このお酒は、フレッシュ感が美味しいお酒。油っこいつまみ。えぐいつまみと合いそう。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55%
使用酵母：7号酵母
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2025.01.07912A