さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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栄光冨士ALCHEMIST 兵庫県産 山田錦 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
25
Ken名前だけは聞いたことがあった銘柄。 いつものお店で見つけて即買いしました。 口開けは微発泡で山田錦らしさを感じる味わい。 少しお高めでしたが、値段相応だと思います。 これはぐびぐびいってしまうやつ。 今日は久しぶりに気温も下がり日本酒も美味しく感じられる。 アテはなくてもいける危険なやつ。 鼻から抜ける香りもいい。 久しぶりにいいお酒。 「減塩」の塩昆布片手に止まらない。 ここのところいろいろ疲れていたし、今日はもう自由にしようと思います。