Nobuaki Shishido雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸山廃齋彌酒造店秋田県2021/2/24 14:06:392021/1/8家飲み部31Nobuaki Shishido株式会社 齋彌酒造店 秋田県由利本荘市 アルコール16度 精米歩合55% 酒造好適米100% 自社酵母使用 生酒 山廃と言うことで少しクセがあるかと思ったら、程よい甘さと香り、アルコールが主張してくるかと思いきや、すうーっと消えていき後味スッキリなタイプ。 やっぱり雪の茅舎はどれも旨い。
