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醸し人九平次sauvage純米大吟醸
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デビル
場所 愛知県名古屋 米の種類 雄町 酒の種類 純米大吟醸 精米度50% アルコール度数15° 酒母 不明 評価(スケールは0〜3) (アイテム)お猪口 (香り)+2 メロン (外観)クリア (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 2 辛さ 2 苦み 2 余韻 余韻は苦味とアルコール感でそこまで尾を引く感じではない 印象 バランス型 くへいびとかもしじの雄町は初登場。 フルーティさもそれなりにありつつ米の旨みもある。どれかが突出した感じのない調和型。重さもちょうどよいボトム感で敵が少ない感じ。 食事に合わせてどんどん美味しく感じる。 食事中盤で頼みたい。