イエノミ
お初の笑四季さんのセンセーション白ラベル、火入れをいただきました。
購入から１年以上経ってしまいました😅
開栓すると、穏やかで上品な香りがふわりと立ち上ります。口に含むと、その香りに期待した通りの透明感のある甘みがスーッと舌の上に広がり、同時に綺麗な酸が全体をきゅっと引き締めてくれます。
ガス感はありません。
生酛ってなかなか頂かないのですが若干の悪い意味ではない独特な風味がするのは生酛ならではなのでしょうかね。
食中酒として良いですね〜🍶🤗
今度は生酒を試してみたいです🥰
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