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千歳盛純米大吟醸 HANAWABAYASHI純米大吟醸
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龍門亭千葉旅館
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しんしんSY
3種飲み比べ 二つ目は地元鹿角市の千歳盛 何度かこの銘柄飲んでますが、今回は純米大吟醸花輪ばやし グラス横の銘柄名には純米吟醸と書かれてますが後ほど持って来てもらった一升瓶には純米大吟醸 HANAWABAYASHIと ネットを調べても花輪ばやしはこれが出て来ます お味は綺麗なフルーティー酒です 秋田のそんなに有名ではないお酒でもこんなに美味いんだと再認識しました 蘊蓄 精米歩合 40% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール度数 15-16度 使用酵母 協会1801号酵母 日本酒度 +-0