Nori
2020年11月に飲みました。大体3年ほど熟成されてます。
色はほんのり黄色。匂いは古酒や紹興酒のような酸味のある古臭い香り。飲むとすっきり軽やかに入ってくる。古酒のような古くさい感じがあるが、新種のようなフレッシュな感じもあり美味しい。山杯特有の酸味と菊姫特有の濃い旨味を感じる。やっぱり美味しいですね。良いお酒です。ずっと飲めます。
鶴の里はあえて毎年味を変えているのでこの2017もそれほど数量は残ってないと思います。特にプレミアム価格もついてないのが良いところです。
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