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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白鴻四段仕込 赤ラベル純米
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ぽしい
・アルコール分:15.5度 ・精米歩合:70% ・日本酒度:-12 ・酸度:1.9 広島のお酒です。 粉もの(とくにお好み焼き)に合うように作られているそうで、こういうのもしかして珍しいかも? ちょっと酸味が強く感じられました。