um酔鯨特別純米酒特別純米酔鯨酒造高知県2024/5/26 13:57:47外飲み部53umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:55% 食中酒として料理と一緒に楽しむをコンセプトにしたお酒とのこと。 香りは控えめ。あまり感じない。 味わいは酔鯨特有の酸味が目立つ。米の旨みを十分感じられ、後味はキレがあるスッキリとしたもの。 やはり酔鯨は美味しい。夏に特に飲みたい。
