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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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常に初陣
久し振りの高千代酒造、今回は巻機で! 梨のような甘い香り。 口に含むとお米のしっかりした味が広がり、微発泡でジュシー。 酸も効いて夏に飲みやすいお酒です! 醤油より味噌に合いました。 ペアリング︰ハマチ、マグロの刺身 味噌カツ ナスの煮浸し