さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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I.rIo.とろ～り甘くジューシー。今だけのフルーティ系生原。
龍勢 -Classics- シリーズ唯一の季節商品で、龍勢ブランドで最も甘口のお酒。甘みと酸味が調和したバランスの良い生原酒です。藤井酒造の看板ブランド「龍勢」シリーズの中でもひときわ目立つ存在。山田錦を100%使用し、ふくらみのある旨味を持っているのが特徴です。龍勢らしい力強い味わいの中に甘みを感じる、ほっこりした酒質。りんごやほのかに白桃が上品に香り、華やか。後味に残る渋みがコクと余韻を与えます。ワイングラスが似合う、冷やして美味しい純米吟醸です。
無濾過生原酒のパワフルで爽やかな味わい。
ラベルはクラシックですが、味わいは甘やかでジューシーな無濾過生原酒。
香りはりんごやほんのり白桃のような、上品な吟醸香。
今季はとろりとした甘みがあり、すっきりした酸が魅力的。
口に含むと甘みが感じられますが、しぼりたてならではの若さ渋みによりスーっとキレていきます。
甘み旨みの複雑さがあり、飲みごたえも抜群です！
使用米 山田錦
精米歩合 60%
原材料 米、米こうじ
アルコール 17度
酵母 C75（広島令和1号酵母）
温度 10~12℃