寅之助山本インディゴブルー純米吟醸山本秋田県2022/6/29 15:41:182022/6/30家飲み部80寅之助久しぶりの山本🍶 そのモダンなラベル（記載内容の軽さも含めて😅）とは違った印象の日本酒らしい旨味しっかりな味。なんだか爽快かなっと思わせるインディゴブルーの名前も、裏ラベル記載の通り、一切関係なさそう笑 香り穏やか、旨味強め、苦味あり、甘味なし、アルコール感ありのお酒で、キレよし。うん、まさに私のイメージする日本酒らしいお酒。 これだけ旨味も強いので、こってりめの和食やクリーム仕立ての洋食にも負けず、合わせやすい印象でした😃
