cafero_key而今白鶴錦 純米大吟醸木屋正酒造三重県2024/8/10 8:51:3722cafero_keyボディーはややミディアム1.2 若いパイナップルを思わせるフルーティーな香り。 口に含んだ後の風味が長く残る。 穏やかな甘味の後にシャープな酸味が奔る緩急のある味わい。 大吟醸ではあるが、米の甘味や旨みが後に残る。エレガントなファーストインプレッションと、厚みのあるフィニッシュにギャップがある。 全体的に芳醇な印象で旨い。 8