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七賢蔵出し本醸造原酒生酒無濾過
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新舘幸樹
年一回のお楽しみです。 開栓後かなり時間がたってしまいました。1週間くらいでしょうか。 そのためか、初日のような荒々しさは影を潜め、甘味辛味が口の中に広がります。基本はチビチビ飲むお酒だとは思うのですが、今日はとんかつと合わせてみました。角がとれたとはいえ、それぞれの味が濃いので負けていません。とんかつを食べてもしっかりと主張してきます。時間がたっても美味しいですよ。たまにはお試しあれ。