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澤屋まつもと守破離 五百万石
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kizens
バニラビーンズや乳酸、よもぎ、木の香り。 やわらかく微発泡の口あたり。 すっきりしてみずみずしい。ふくらむ旨味、品の良い酸味と苦味。 おぼろ豆腐、湯豆腐、柏崎産のヒラメ、鯛の刺身と合わせる。