misamisao大嶺3grain原酒生酒大嶺酒造山口県2024/4/7 11:31:182024/4/7家飲み部58misamisao昨日中目黒で仕入れた大嶺をいただきます🍶 大嶺は自分の好みの系統の味なので、楽しみです😊 香りはスポドリのような感じです。オリが混ざっています。お米は愛山を使っているようです。 口にすると、甘酸っぱさと旨さが混ざり合いながら、心地よく消えていきます。全体的にバランスが良いがします。 あじの干物とあわせてますが、マッチしています。 大嶺はこのバランス感が美味しいですね✨
