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羽根屋MOONLIGHT BEAUTY純米吟醸生酒
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あや
家飲み 2024年98本目 製造年月 2024.10 原料米 雄町100% 精米歩合 60% 【エチケットより】 深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人(Moonlight Beauty)。一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを希少な酒米「雄町」と「10号酵母」、当蔵独自の醸造技術で表現した意欲作。 優雅で甘美な味わい、清らかな余韻は静寂の闇に咲く泡沫の夢。