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菊姫山廃仕込 純米酒純米山廃
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flatsun
なんとなく「酸っぱそう」というイメージで避けていた山廃。最近愛読している「のみじょし」にて「山廃仕込みを復活させたのは菊姫」というくだりを見たのち、地元スーパーにて陳列されているのをゲットしチャレンジ。 …うまーっ!濃醇ってのはこういうお味なのですね…!これは世界が広がる…