flatsun菊姫山廃仕込 純米酒純米山廃菊姫石川県2024/4/16 10:11:582024/4/1021flatsunなんとなく「酸っぱそう」というイメージで避けていた山廃。最近愛読している「のみじょし」にて「山廃仕込みを復活させたのは菊姫」というくだりを見たのち、地元スーパーにて陳列されているのをゲットしチャレンジ。 …うまーっ!濃醇ってのはこういうお味なのですね…!これは世界が広がる…