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居谷里ひとごこち純米山廃原酒ひやおろし
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ちょろき
9月の伯方島トライアスロンの帰り、 酒屋寄るだけの為に大阪で高速を降り、 茨木市・ハタ酒店で買った一本🍾 長野・大町にある北安醸造が醸す一本。 北安大國のがメジャーかな🤔 でも地元銘柄の「いいずら」がお薦め✨ 居谷里はやや色味がかった液体。 山廃らしい酸味。酒度-3とは思えない辛口。 こりゃ御燗で華開くタイプか。 →熱燗でいただく。 山廃をくっきり感じられる味わい。 こりゃ美味ですわ😊 特に新酒シーズンが始まって、 フレッシュさ満載のお酒と比べると、 一際山廃さを感じる一品✨
Rafa papa
ちょろきさん おはようございます😃 ハタ酒店やったんですか⁉️また渋いとこ選びましたね〜😆信州亀齢は置いてありましたか❓他にも良いお酒置いてますよね🥰
ちょろき
>Rafaさん おはようございます! かどや酒店の近くでしたから😊 それにあわよくば信州亀齢〜で 寄りましたが残念ながら無し🫤 でもこれも気になったので良しです😆