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総乃寒菊Silver Lining 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
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寿梨庵
かなり発泡が強くフレッシュ。青リンゴ➕いろんな果実を併せたような吟醸香。品のいいスッキリした甘味に冷えたところだと酸が強いです。余韻もじんわり、綺麗にキレていきます✨ 上位のシャンパンを飲んだかのような心地よさ😌 最近時々遭遇するこのようなモダンなお酒の最高峰か🏆こんなお酒をずっと飲んでいてはいけない気がします😅 ただあまりにも軽やかでスムース。綺麗すぎるきらいもあって、何かちょっと個性が欲しくなるのは欲張り過ぎか😣 温度を上げてゆっくり楽しむべきでしたかね〜💦 別の表情も見れたかも🤔