SIM3393金水晶純米大吟醸原酒金水晶酒造店福島県2022/8/11 3:45:332022/8/10家飲み部22SIM3393友人持参の金水晶。純米大吟醸の原酒。最近の日本酒は新しい味がドンドン出てきて、とても楽しめていますが、こうした王道の日本酒も当然旨い。まずは5℃程度に冷やしたまま。うーん。良い酒だ。温度を上げて、味の膨らみを楽しむ。室温に近づくにつれ吟醸らしさが全面に出てくる。これですよ。あっという間に四合瓶が空きました。ありがとうございます。
