そまびと黄金澤純米酒大吟醸 斧琴菊 よきこときく純米大吟醸山廃川敬商店宮城県2020/11/1 11:04:5450そまびと使用米 吟風 精米歩合 50％ 黄金澤を造ってる川敬商店は宮城県遠田郡美里町に有る酒蔵で、確か創業当初から山廃作りにこだわってる酒元さんだったと思います。 この蔵元さんは全国新酒鑑評会で、16年連続して金賞受賞する蔵元さんみたいです。って、宮城にこんな凄い酒元さんが有るとは最近まで知りませでした、、、😅 しかも今の杜氏は女性の方で先代の娘さんみたいです。 味はと言うと淡麗辛口！って、感じかな。 これから寒くなるので熱燗で呑んだ方が絶対美味しいです。😄そまびとごめんなさい 開栓してから三日目の方が甘味が増して超旨いです！！！😆 やっぱり黄金澤旨い！
