月の輪酒造店

月の輪

滓酒（おりざけ）

コタコタ

上澄みはメロンのような芳醇でコクのある味、混ぜるとお米な感じが前面に出て甘みと苦みに奥にちょい酸いる感じ、開栓注意とあるがガス感はほぼなしで肩透かしだけど、舌の上にジーンと美味しいが残る

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設