Kumakichi
本日は娘のお祝いでシュワシュワのコチラを開栓
AKABU SPARKLING GALAXY
赤武の瓶内二次発酵されたスパークリング
赤部でよく使われる美味な酒米『吟ぎんが』を50％まで磨き、瓶内二次発酵された一本はとても上品な一本
まるで大人の米カルピスソーダのようなマイルドな甘旨とスッキリした酸味とシュワシュワが美味
わずか2時間で殻になってしまいました、、、
スパークリング日本酒では個人的にTop3に入るお気に入りですね
精米歩合：50％
アルコール度数：12度