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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玉川Ice Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過
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Tomo
玉川 純米吟醸 Ice Breaker ペンギンの絵が特徴的で、夏酒としてよく見かけるこのお酒。 酒屋で見つけたので購入してみました。 味は夏酒らしくさっぱりしてますが、うーん自分の好みではないかな。 イギリス人杜氏のフィリップ・ハーパー氏が醸すお酒で、ちょっとウィスキーっぽい??熟成感を感じます。 原酒なのでアルコール度数強めで、ロックで氷を溶かしながら味わう飲み方がオススメのようです。
付喪神
一度、燗して飲んでみてください。好みの味に変化するかも(^。^)
Tomo
付喪神さん 燗ですか!なるほど、やってみます!