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Ohmine Junmai大嶺3粒 夏のおとずれ原酒
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コタロー
☀️ 夏のおとずれというか、猛暑のおとずれですが、飲みます。 香りはうっすらぶどうっぽいフルーティー?そんなに強くは無く、比較的穏やか。 含むと、サラッとした甘酸っぱさを感じ、甘味と旨味が少しふくらんで、飲み込むとともに消える。綺麗な水みたいな印象。 アルコール感は皆無。ジュースだこれは。ゴクゴク行ける。 大嶺だしもっと甘いかな〜と思っていたけど、ひっかかりなくスルスル系、さらさらいつの間にか飲み干せる。 日が経って飲んでも、同じくアルコール感なく、優しい甘さと酸味とさらさら感。 とても軽快な夏酒。ビネガードレッシングのサラダなどとても合うだろうなぁ、と食事に合わせながら美味しく頂いた。