みあ越乃寒梅浹 純米吟醸石本酒造新潟県2024/3/8 8:33:542024/3/7YATA (純米酒専門 YATA)外飲み部31みあYATAさん2杯目 『あまね』と読むらしい。 1杯目に飲んだ灑より飲みやすく感じた(ちょっとキリッとしてる?) 美味しい、しか言わないbotになってた ちなみに… アテはお初!いぶりがっこ付きわさびクリームチーズ(600円) 10種以上ある醤油から好きな3種選んでお好みで付けて…とのことで。 魚醤、白醤油とカウンターのお隣さんからオススメしてもらった甘口醤油。 魚醤と白醤油はしょっぱさが目立ってて、さすがオススメしてもらっただけあって甘口がコクあって好きだった👏