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竹葉百万石乃白大吟醸
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Pizzeria. San Carlo.
外飲み部
83
WOM
過去飲み。石川の日本酒イベント、サケマルシェウィーク2023 石川の酒蔵と銘店がコラボ。行ってみたのは石川オリジナル酒米百万石乃白とイタリアン、チョコカフェのコラボ。百万石乃白のお酒を醸す12蔵のお酒をソムリエがマリアージュ。12蔵 1/4合としても全部飲んだら3合。無理感漂うなか挑戦。記憶が曖昧なのはご容赦。 第1弾はトマトビサと竹葉大吟醸。華やかな香りとトマトの酸が合います。