デルタ
京都府 木下酒造
純米吟醸 ICE BREAKER 無濾過生原酒
アルコール度 17以上18未満
香り、爽やかな香り、洋梨、ラムネ、ライム
味、辛めで濃く強い旨味で酸味もあり、ライムのような柑橘感あり。
ロックで楽しめるとの事なのでロックで、香りがやや変わり爽やかさとチーズ？っぽさを感じた。
味は軽く爽やかさが増し旨味は控えめで酸味と柑橘感が分かりやすくなる。
冷酒は濃く感じるが好きな人は多そう、ロックは飲みやすくなるが自分が好きなポイントは人それぞれな感じがする、この酸の感じが夏にはいいね、揚げ物や焼き物に合いそう。錫のような酒器で楽しむといいかも。
好み度 7/10