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冩楽剣愛山 2022BY純米吟醸
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渡辺宗太頒布会のお酒。 徳島県産「剣愛山」を使用。 一回火入れ。 華やかな風味とまろやかな甘み。 グレープフルーツのような渋みのある苦み。 甘苦いけどそんなにとがってはいない。 飲んだあと舌にビリビリと苦みが残る。 製造年月:2023年10月 封切り日:2023年11月1日