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みむろ杉木桶菩提酛 山田錦純米原酒
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ymdaz
病院通いのついでに何かないかな〜 と立ち寄った大手の酒屋さん 何となく目についた久しぶりのみむろ杉を購入 菩提酛になってからは初めてかも 奈良県産山田錦、アルコール13度 開栓音はmfでプシュプシュシューとなかなかのもの 上立香は派手さはないメロン🍈 微かにツンとした香りも 口に含むと強めの甘味と奥ゆきのある酸味 そして少しのチリ感 木桶はあまり感じません 水が特徴的なのかな 味わいはしっかりなんだけど 飲み口には透明感がある それでいて甘味の余韻は長い 低アルもあってスルスル飲んじゃいました😆