misamisao赤武琥珀純米吟醸赤武酒造岩手県2024/9/8 11:32:582024/9/8家飲み部62misamisao本日は赤武の琥珀をいただきます。 香りは旨味と吟醸香を感じます。 口にすると甘酸っぱさのあとに旨味があり穏やかに消えていきます。 全体的に味の変化が柔らかい感じで、飲みやすいです。なすのごま油のおひたしとあわせてますが美味しいです。旨味系とマッチする気がします。秋刀魚と食べたいです🤤美味✨
