Kiru
多寿 微発泡生原酒
原料米：はぶゆき、炭酸ガス、白麹
ブレンド米15度、アルコール度数14度
日本酒度-4、酸度2.5
透明度：冴え
色：透明、発泡性
粘度：低い
アロマの強さ：中
複雑さ：シンプル
アロマ：リンゴ、バナナ
原料のアロマ：米麹
熟したアロマ：
表現：酸味のある明るいフルーティなアロマ、蒸した米と米麹の香り。
風味の強さ：中程度
複雑味: 中程度
甘味: 中程度、やや刺激的
甘味：リンゴ、バナナ、カンタロープ
酸味：リンゴ酸、クエン酸、炭酸
苦味：炭酸、アルコール
風味：蒸し米
その他
表現：口に含むと、泡は濃密で繊細、爽やかで明るいクエン酸とリンゴ酸が泡の膨張を伴い、リンゴ、バナナ、若干のカンタロープの甘いフルーティーなアロマが徐々に現れ、若干の柑橘系果実の皮の渋みが伴う。ライトボディ、低アルコール、明るい酸味、爽やかで活力があり、舌を擦るような泡に加え、ピールの苦味もある。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短い
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