disry
稲水器あまてらすの中にできた酒屋さん、あまてら酒店で購入。3年近く探し続けたCel-24のうすにごりを、ついに入手…。
まぁ、なんてトロピカルな香りですこと!にごりでここまでの香りは、AGEO SNOW以来。かなりシュワシュワなガス感。
しっかりとした甘味だけど、全然嫌な感じはなくて、酸味もあってか、むしろスッキリ。
後半は、グイーッと強い旨味が到来。コップをよく見たら、うすにごりどころか、強にごりなので納得の旨味。最後は酸味でフィニッシュ。
Cel-24がこってりニゴリのシュワシュワ酒になった!かといって、甘過ぎず、濃過ぎず、超絶妙なバランス感。今シーズンのにごり酒ベスト1や!