Herman Mok三諸杉純米大吟釀 十週年感謝酒純米大吟醸原酒今西酒造奈良県2024/8/21 5:59:002024/8/1827Herman Mokフレッシュなチーズやヨーグルトのような乳酸の香り。口に含むと、実に面白い。おなじみの桃や洋ナシの香りがするが、支配的なのはトロピカルな赤い果実、グレープフルーツやベリーのようなものだ。このような味わいは日本酒ではめったに見られない。菩提もとを使用しているため、確かに複雑で、チーズやクリームのような感触があり、最後にわずかなうまみが感じられる。期待したほどフルボディではないが、それでも良い。英語>日本語
