May 23, 2022 1:09 PM
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- tmk待ってました個人的NO.１ お酒好きならこのスペック見ただけで買うでしょ。なんでもっと伸びないの⁉︎ 無濾過の幅、原酒の奥行き、生酒のフレッシュ感。これらを存分に発揮してもまだ余力のある雄町の旨味。 ヨーグルトの乳酸菌と、マスカットやラムネの青い果実の爽やかで甘い香り。リンゴのジューシーな甘味が豊かで、それ以上に旨味とコク、さらにそれ以上に圧倒的な荒々しい酸味。これぞ篠峯。クセになる。僕の篠峯愛伝われ広まれ。本当にうまい。大好きです。(勝手に、数年後には流行が追い付くと思ってる) 今日はイカ焼きと。 (ちなみに) 同ラベルの凛々でも、生じゃない場合もあります。 とっつき易さではそちらですが、篠峯の良さを堪能するなら生酒です。
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