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緑川吟醸
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今年の仕事も終わり、帰省後最初の一本です。 冷蔵庫で見つけた緑川の吟醸。笑 これぞ新潟といった綺麗なお米の香りです。 味はふくよかな旨味とほのかな酸が広がりつつ、後はまさに淡麗です。 キレきるまで穏やかに続く旨味と酸が気持ちいいですね。 東京に戻ったら緑川の季節酒が開けられるのを待っておりますので、そっちも楽しみです🤭