y_miura
以前から気になっていた銘柄。
ラベルが素敵です。なんで石なのかなぁと思っていましたが、「一石を投じる一杯を」とのこと。なるほど。
開栓１日目は香りも味わいも固く閉じている感じがして良さはよく分からず。スッキリした食事の邪魔をしないお酒だなと思いました。淡麗。
２日目、ほどけた感じがしまして、前日より美味しくなりました。淡麗は淡麗ですが、生酒の良さが出ており旨味を強く感じられました。茨城県のお酒はあまり飲んでいませんが、姿を筆頭にお隣の栃木は好みの味わいで、隣でも全然方向性が違うなと思いました。
好みではなかったですが、２日に分けて美味しく飲めて良かったです。